Author Archives: iv_admin

Sommerliche Auszeit

Liebe Freunde und Kunden,  ab Montag, den 13. August 2018, bis einschließlich Samstag, den 18. August 2018, bleiben unsere Weinhandlung und die Feine Kost geschlossen.  Ab Montag, den 20. August 2018, sind wir in der Weinhandlung wieder zu den gewohnten Zeiten von 10 bis 19 Uhr für Sie da, die Feine Kost öffnet dann am […]

Read more

Wein des Monats August

Touraine Sauvignon Blanc 2017 Domaine de la Renaudie, Loire (F) 8,30 € / Flasche (ab 12 Flaschen 7,47 € / Flasche)   Von erfrischend direkter Aromatik: Stachelbeere, Johannisbeere und ein Hauch von Quitte, alles mit einem wunderbaren,  leicht unterkühltem Grundton. Nichts ist aufdringlich, sondern herrlich auf den Punkt gebracht in einem Dreiklang von Aroma, Gaumenfrische […]

Read more

Champagner-Brunch

Sonntag, den 2. September 2018, 11:00 – 14:00 Uhr Unsere erste Veranstaltung nach der Sommerpause. Und gleich der herrliche Champagner! Ist das nicht die schönste Verlängerung der Urlaubszeit? Wir kredenzen ein Büfett passend zum Champagner, Sie bedienen sich selbst und wir füllen immer wieder das Glas…mit Champagner! Preis pro Person: 89,00 € (nur Vorkasse*)   […]

Read more

„Ich kann am Weinderl nicht vorbeigehn“ – 26 Jahre in vino

Mittwoch, den 19. September 2018, 19:30 Uhr An diesem Abend wird unser Kellergewölbe zum Konzertzimmer. Die Idee dazu liefert eine Reblaus, und zwar „Die Reblaus“. Ein Lied über die Freude am Wein und die Sehnsucht, sich in eine Reblaus zu verwandeln. Bernhard Opitz (Klavier) und Jan Leibnitz (Gesang) haben nicht nur diesen Wiener Klassiker im […]

Read more

Frankreich Spezial: Périgord

Freitag, den 28. September 2018, 19:30 Uhr Gerade zurückgekehrt von unserer Périgord-Reise werden wir sicher nicht nur von unseren Eindrücken und Erlebnissen schwärmen, sondern vor allem typische Lebens-Mittel dieser einmaligen Genuss-Region vorstellen und verkosten. Der Gans – als Hauptakteurin der luxuriös einfach Küche des Périgord – werden wir an diesem Abend einen Ehrenplatz neben der […]

Read more

Für blutige Anfänger

Donnerstag, den 11. Oktober 2018, 19:30 Uhr  In unserem Einstiegsseminar für Wein-Neulinge dreht sich alles um die eigenen Sinne. Diese wollen wir in der Wahrnehmung schulen und als „Werkzeuge“ nutzen, um Weine sensorisch erfassen zu lernen. Der Wein dient uns dabei als Medium, an dem wir unsere Sinne verleben können. Sehen, Riechen, Schmecken und bewusstes […]

Read more

Kochkurs „Fast Food – Deluxe“

Samstag, den 20. Oktober 2018, 18:00 – 23:00 Uhr Mit unseren Produkten zaubern wir ein schneller, aber köstliches 4-Gang-Menü, das wir im Anschluss natürlich gemeinsam genießen.  Preis pro Person: 96,00 € (nur Vorkasse*), inkl. Weinbegleitung, Mineralwasser & Kaffee; die Veranstaltung findet in der Gutenbergstraße 23 statt   zur Anmeldung

Read more

Best of Kombi: Käse und Wein

Donnerstag, den 15. November 2018, 19:30 Uhr  Ein echter Klassiker unserer kulinarischen Weinproben – und dabei immer wieder ganz neu. Denn so, wie über die Jahre bei in vino immer wieder neue Weine ins Regal kommen, wächst auch die Vielfalt an Käse in unserer Theke. Wir tischen Käse vom äußersten Norden bis in den heißen Süden auf, […]

Read more

Was richtig Gutes zu Weihnachten

Donnerstag, den 22. November 2018, 19:30 Uhr Mit schönster Regelmäßigkeit werden wir in der Vorweihnachtszeit nach einmaligen Weinen gefragt; sei es als Geschenk oder als flüssiger Begleiter der Festtage. Die Antwort ist in diesem Jahr diese Probe. Wir werden ca. 20 Weine verkosten, die in besonderer Weise die festlichen Anlässe begleiten können. Jeder Teilnehmer kann […]

Read more

Von den Größten die Einmaligen!

Freitag, den 29. November 2018, 19:30 Uhr  Nur soviel: Gebündelt in dieser exklusiven Probe für maximal 14 Personen wollen wir sieben Weine und ihre Schöpfer vorstellen, die nicht nur hier in der Weinhandlung, sondern weltweit für absolut höchste, individuelle Klasse stehen. Dazu werden wir 4 kulinarische Begleiter kredenzen.  Preis pro Person: 190,00 € (nur Vorkasse*) […]

Read more