Author Archives: iv_admin

Unsere Weine des Monats August

Clemens Busch Riesling „vom Grauen Schiefer“ 2015:  Kurz gesagt: In der Nase Pfirsich, Apfel, Kräuter und ein Hauch Pampelmuse. Am Gaumen extrem klar & schlank, fest gebaut und geradlinig. Für Freunde des schnörkellosen Riesling. 17,70 € / Flasche   Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc 2018: Sauvignon mit Volldampf: Stachelbeere, Melone und Limette in der Nase. […]

Read more

Unser Wein des Monats Juli

La Cravantine Rosé Brut 2017 Dieses sommerliche Paar spielt idealerweise vor wolkenloser Kulisse open air. Der Rose-Sekt „La Cravantine“ vom Weingut Fabrice Gasnier schwebt – wunderbar feingliedrig im Duft – aus dem Glas und erinnert in seiner Aromatik an Kirsche, Hagebutte und schwarze Johnnisbeere. Auch ein Hauch Salbei gesellt sich hinzu. Am Gaumen frisch und […]

Read more

Monikas Lieblinge

Freitag, 6. September, 19:30 Uhr Im September 2019 feiert Monika ihren 15. in-vino-Geburtstag. Grund genug zurück zu schauen auf viele kulinarische Weinproben, inspirierende Begegnungen mit Winzern, Käsern, Affineuren, Köchen, Metzgern und anderen Genusshandwerkern. Die Höhepunkte dieser Erlebnisse fließen ein in diese einmalige Veranstaltung. Wir probieren sieben Lieblingsweine, dazu die passende kulinarischen Begleitung und gespickt mit […]

Read more

Unser Geburtstag: Ein italienischer Abend!

Donnerstag, 19. September, 19:30 Uhr So fing es vor genau siebenundzwanzig Jahren an: Mit Weinen aus Italien (und Frankreich). Was für uns Ostkinder damals noch exotisch war, ist heute selbstverständlich. Wir können Italien genießen! An diesem Abend wollen wir sie zeigen, die italienische Genusskultur mit Wein, gutem Essen und Musik. Wir freuen uns auf den […]

Read more

Allgäuer Käse treffen deutsche Weine

Donnerstag, 26. September, 19:30 Uhr Endlich können wir mal wieder selbst einige Allgäuer Alpen und Käsereien besuchen. Die Verabredung mit unserem Käsescout steht und wir sind voller Vorfreude, was er diesmal für uns rausgesucht hat. Die Ergebnisse unserer Reise kommen an diesem Abend im Format unserer überaus beliebten Käse-Wein-Probe auf den Tisch. Neu dabei sind […]

Read more

Zu Gast bei uns: Serge Baux – Mas Baux (Canet-en-Roussillon)

Freitag, 8. November, 19:30 Uhr Es geht weiter mit unseren Gästen aus Frankreich: Serge Baux, der ehemalige Rugbyspieler und heutige Winzer wird das erste Mal Potsdam besuchen und bei uns zu Gast sein. Sein Motto beim Wein: „Sonne, Wind, Mittelmeer und Steine prägen meine Weine“. Das wird er uns erklären. Wir probieren seine Weine, vernaschen […]

Read more

Käse & Wein – eine Reise durch Frankreich

Donnerstag, 14. November, 19:30 Uhr Ein echter Klassiker unserer kulinarischen Weinproben – und dabei immer wieder neu! Denn es gibt schier unendliche Kombinationen in der Vielfalt von Käse und Wein. Wir probieren 7 Weine und eine Auswahl französischer Käse, so dass für jeden DIE ideale Kombination dabei sein sollte.     Preis pro Person 49 […]

Read more

Rotwein aus Deutschland – eine neue Deutsche Welle rollt an

Donnerstag, 28. November, 19:30 Uhr Häufig treffen wir auf gut gepflegte Vorurteile gegenüber Rotweinen aus Deutschland. Wir sagen: Einfach mal probieren und am besten in Kombination mit veredelten Köstlichkeiten aus unserer kalten Feinkost-Küche genießen. Vielleicht erschließt sich in genau dieser Kombination ein neues Rotweinland. Wir probieren 7 Rotweine von besonderer Güte mit dem Schwerpunkt „Markus […]

Read more

Unsere Veranstaltungen im Herbst 2019

  Liebe Freunde und Kunden, pünktlich wie noch nie haben wir unser Veranstaltunsgprogramm für den Herbst 2019 fertiggestellt. Viele Spaß beim stöbern. Das gesamte Programm finden Sie unter folgendem Link: http://http//:in-vino-potsdam.de/wp-content/uploads/Newsletter Herbst 2019 web.pdf Weiterhin finden Sie die Veranstaltungen natürlich auch unter der entsprechenden Rubrik hier auf der Webseite.  Veranstaltungen können über unsere Internetseite, per Telefon […]

Read more