Freitag, 6. September, 19:30 Uhr

Im September 2019 feiert Monika ihren 15. in-vino-Geburtstag. Grund genug zurück zu schauen auf viele kulinarische Weinproben, inspirierende Begegnungen mit Winzern, Käsern, Affineuren, Köchen, Metzgern und anderen Genusshandwerkern. Die Höhepunkte dieser Erlebnisse fließen ein in diese einmalige Veranstaltung. Wir probieren sieben Lieblingsweine, dazu die passende kulinarischen Begleitung und gespickt mit Monikas Geschichten zu Winzern und Produzenten.

Preis pro Person: 69 € (nur Vorkasse*)

Warteliste

(veröffentlicht am 25.06.19)

Donnerstag, 19. September, 19:30 Uhr
So fing es vor genau siebenundzwanzig Jahren an: Mit Weinen aus Italien (und Frankreich). Was für uns Ostkinder damals noch exotisch war, ist heute selbstverständlich. Wir können Italien genießen! An diesem Abend wollen wir sie zeigen, die italienische Genusskultur mit Wein, gutem Essen und Musik. Wir freuen uns auf den Auftritt von „Greasy Steve & Marta Karta“ mit Italo-Swing und italienischen Liedern der 60er und 70er Jahre. Beide kommen aus dem Veneto, leben in Berlin und haben uns mit ihrem Charme und ihrer musikalischen Bühnenpräsenz verzaubert.

Eintritt frei! Um Anmeldung wird gebeten! Wein und Essen wird nach Verbrauch abgerechnet.

Anmeldung

(veröffentlicht am 25.06.19)

Donnerstag, 26. September, 19:30 Uhr
Endlich können wir mal wieder selbst einige Allgäuer Alpen und Käsereien besuchen. Die Verabredung mit unserem Käsescout steht und wir sind voller Vorfreude, was er diesmal für uns rausgesucht hat. Die Ergebnisse unserer Reise kommen an diesem Abend im Format unserer überaus beliebten Käse-Wein-Probe auf den Tisch. Neu dabei sind die ausschließlich deutschen
Weine (7 an der Zahl) als flüssige Begleiter zu den Allgäuer Köstlichkeiten.
Preis pro Person: 49 € (nur Vorkasse*)

Warteliste

(veröffentlicht am 25.06.19)

Freitag, 18. Oktober, 19:30 Uhr
Wieder verlässt Florian Richter sein Weingut in Fontjoncouse, um uns zum 2. Mal in Potsdam zu besuchen. Er ist ein guter Erzähler und er hat auch was zu erzählen: Von seinen Weinen, vom Leben als Deutscher im Süden Frankreichs, von den Erfahrungen ein Weingut zu gründen, und, und, und… Wir probieren alle seine Weine, servieren ein paar Knabbereien dazu und können uns dann später am Käsebuffet
beim Wein austauschen.

Preis pro Person: 39 € (nur Vorkasse*)

Anmeldung

(veröffentlicht am 25.06.19)

Freitag, 8. November, 19:30 Uhr

Es geht weiter mit unseren Gästen aus Frankreich: Serge Baux, der ehemalige Rugbyspieler und heutige Winzer wird das erste Mal Potsdam besuchen und bei uns zu Gast sein. Sein Motto beim Wein: „Sonne, Wind, Mittelmeer und Steine prägen meine Weine“. Das wird er uns erklären. Wir probieren seine Weine, vernaschen anschließend das gut bestückte Buffet und werden mit Serge Baux
vielleicht noch über Rugby sprechen.

Preis pro Person: 39 € (nur Vorkasse*)

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(veröffentlicht am 25.06.19)
 

Donnerstag, 14. November, 19:30 Uhr

Ein echter Klassiker unserer kulinarischen Weinproben – und dabei immer wieder
neu! Denn es gibt schier unendliche Kombinationen in der Vielfalt von Käse
und Wein. Wir probieren 7 Weine und eine Auswahl französischer Käse, so dass
für jeden DIE ideale Kombination dabei sein sollte.

Preis pro Person 49 € (nur Vorkasse*)

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(veröffentlicht am 25.06.19)

Donnerstag, 28. November, 19:30 Uhr

Häufig treffen wir auf gut gepflegte Vorurteile gegenüber Rotweinen aus Deutschland. Wir sagen: Einfach mal probieren und am besten in Kombination mit veredelten Köstlichkeiten aus unserer kalten Feinkost-Küche genießen. Vielleicht erschließt sich in genau dieser Kombination ein neues Rotweinland. Wir probieren 7 Rotweine von besonderer Güte mit dem Schwerpunkt „Markus Schneider“ und kredenzen dazu 4 Gänge von der Kaltmamsell.

Preis pro Person: 69 € (nur Vorkasse*)

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(veröffentlicht am 25.06.19)